Recente berichten
Yoga kookboek: Preitaart met pompoen
‘Zou jij ook eens moeten doen, yoga. Heel ontspannend.’ Nu ben ik totaal niet lenig en ook al niet erg zweverig aangelegd, dus het leek mij niks. Wat is er in hemelsnaam rustgevend aan op je hoofd staan op een matje? Dat zag ik helemaal verkeerd. Had ik niet last van mijn rug? Zie je wel, mijn ... lees verder...
Italiaanse bonenspread
(4 personen) / Vegetarisch Bereiden: 5 minuten Geschikt als borrelhapje op een toastje of om te dippen met bijvoorbeeld wortelreepjes, als voorgerecht, maar ook heerlijk als lunch op een dikke volkorenboterham. Nodig): 1 groot blik witte bonen 2 eetl citroensap 10 zongedroogde tomaten ... lees verder...
Appelbeignets of appelflappen
Of ik niet iets kon doen met oliebollen, vroeg de redactie van Trouw, voor de laatste aflevering van het jaar? Tja. Ik ben weliswaar erg van het zelf doen, maar oliebollen? Daar hebben we toch de hardwerkende middenstand voor, in de vorm van banketbakkerijen en dwars door het straatbeeld walmende ... lees verder...
Kerstkransjes
Je kent Foodlog toch wel? Die scherpzinnige discussiesite over voedsel in al zijn facetten? Alleen wordt daar naar mijn bescheiden mening soms zo veel aandacht besteed aan praten, dat het koken er compleet bij inschiet. Laat staan het bakken. Maar gelukkig zijn er een paar culischrijvers, waaronder ... lees verder...
Tiramisu in een glas
Heerlijk hoor, die decembermaand, wanneer de supermarkten weer losbarsten met hun speciale feestdagenassortiment. In de donkere dagen voor kerst treft u mij steevast schaterlachend tussen de schappen. Je kunt er treurig van worden, maar waarom zou je? Kennelijk is er behoefte aan. Het begint al met ... lees verder...