Recente berichten
Kookboek Ik haat koken
Zijn ze nou gek geworden? Hoe durven ze mij een boek te sturen dat ‘Ik haat koken’ heet? De ondertitel luidt overigens wel ‘… maar ik ben gek op lekker eten!’ maar dan nog. Wat is dat voor malligheid? Laten we nu toch eens ophouden met mensen aan te praten dat koken een afschrikwekkende activiteit ... lees verder...
Limoncello-cupcakes
De ene cupcake ziet er nog heftiger uit dan de andere, in het vanmorgen besproken boek Rudolph’s cupcakes. Maar zodra ik het woord ‘Limoncello’s’ zie, is de keuze gemaakt. Tot blijkt dat mijn favoriete citroendrankje helemaal niet bij de ingrediënten staat. Maar wacht even, er is een PS-je van ... lees verder...
Rudolph’s Cupcakes
Cupcakes?! Zijn die niet heel erg, eh, 2008? Kennelijk niet voor Rudolph van Veen, die doodleuk eind vorig jaar met het boek Rudolph’s cupcakes uitkwam, en dat ik eerlijkgezegd nu pas weer terugvond ergens in een dode hoek van mijn werkkamer. Zijn stem, daar moet je van houden, maar hij is wel mooi ... lees verder...
Thuis koken met Ferran Adrià
ElBulli is niet meer. Ooit het beste restaurant van de wereld, tot chef Ferran Adrià het mooi geweest vond. Na een hele serie prachtige alsook finaal onreproduceerbare kookboeken (ik heb er zelf ook eentje) en een niet-te-tillen lifestyle-boek over het restaurant zelf (Een dag bij ElBulli) verscheen ... lees verder...
Chocoladesaus
Wat is dat toch met vrouwen en chocola? Iedereen herkent het fenomeen: geen vrouw kan zonder, zo lijkt het wel. En toch, hoe wetenschappers zich ook in bochten wringen, er vallen maar geen spijkerharde feiten te achterhalen over deze kennelijk seksebepaalde verslaving. In de tussentijd heeft de ... lees verder...