Recente berichten
Kookprogramma The Delicious Miss Dahl
Hee, da’s ongebruikelijk. Meestal is er eerst het kookprogramma, daarna het boek, maar Sophie Dahl draait het om. Vanavond begint op de BBC haar culinaire televisieserie The Delicious Miss Dahl, terwijl het boek vorig jaar al uitkwam. De Nederlandse vertaling verscheen althans in november, getiteld ... lees verder...
Kookboek Geweldige groente
Soms kan ik zo blij worden van een kookboek. Zoals deze: Geweldige groente. En dat is niets teveel gezegd. Een boek waar je na een lange, koude, witte, glibberige winter echt op zat te wachten. Het zal ook allemaal heus wel heel gezond zijn, die groente, maar wat vooral opvalt is dat je er zo’n trek ... lees verder...
Eten bij Over de Kook
Tot mijn verbazing – zo positief heb ik er niet over geschreven – werd ik door de redactie van het televisieprogramma Over de Kook gevraagd om te komen eten, als zijnde “iemand met veel expertise in de horeca”. Een grappige ervaring hoor, eten in een televisieprogramma. Alles draait namelijk om de ... lees verder...
Dag van de wortelcake
Waar las ik nou toch dat het morgen (20 maart) de dag van de macaron is? Ik kan het nergens meer terugvinden. Het leek me zo'n heuglijk feit. Hoe meer macarons in het leven, hoe beter. En meteen een mooi moment om de macaron weer eens flink te promoten in de lage landen, waar wij traditioneel meer ... lees verder...
Trattoria Giulia diepvriesmaaltijden
Dat heb ik weer. Ik kan toch redelijk goed koken, maar geef mij een kant-en-klaarmaaltijd, en ik weet het vakkundig te verprutsen. In de vriezer lagen nog twee diepvriesmaaltijden van Trattoria Giulia, mij ter beschikking gesteld door de makers met het verzoek ze uit te testen. Alleen was ik op dat ... lees verder...