Recente berichten
Gastronomisch Symposium deel I
Gisteren vond in Amsterdam het allereerste Gastronomisch Symposium plaats onder de titel Gastronomische (r)evolutie. De interessante en gevarieerde lijst van sprekers had het publiek in groten getale doen toestromen. Maar wat bezielt een zaal vol keurige blanke 50-plussers om een dag lang te gaan ... lees verder...
Opperdoezer Ronde
Van de week liep ik letterlijk tegen het omvangrijke lijf van Hero Stam, wereldberoemd aardappelteler te Opperdoes. Onvermoeibaar al jaren op pad om ‘zijn' Opperdoezer ronde onder de aandacht te brengen onder het motto ‘Power to the Pieper'. Het is een schande dat ik er nog niet over geschreven heb, ... lees verder...
De perfecte omelet van Cees Helder
Ik kreeg een perfect-ei-masterclass van Cees Helder. Het bleek geen spiegeleitje, maar een omelet. Met champignons en veel, heel veel truffel. Wat heb ik toch een fijn beroep. Ik ga je proberen uit te leggen hoe je de perfecte omelet bakt, maar eerst even iets anders. Het omeletevenement was ter ere ... lees verder...
Jamie goes Italian
Na alle culinaire herhalingen deze zomer op de komkommertelevisie is het tijd voor een nieuw seizoen. RTL5 gaat meteen voortvarend van start met een nieuwe serie van Jamie Oliver. Vanaf vanavond begint Jamie goes Italian, die in het Engels trouwens 'Jamie's great italian escape' heet. De ... lees verder...
Taarten van Abel nieuwe serie
Jottem. Vanavond begint een nieuwe serie van Taarten van Abel, het geweldig leuke taartenbak-en-een-goed-gesprek-met-kinderen-programma op tv. Feest der herkenning, al is er dit keer wel iets nieuws: Abel gaat voortaan langs bij de kinderen thuis, in plaats van dat ze naar de bakkerij komen. Dat ... lees verder...