Recente berichten
Citroentaartjes
(circa 25 stuks) Bereiden: 25 minuten In de oven: 15 minuten Heerlijk frisse taartjes, maar vergis je niet: er zit een hoop suiker & boter in (maar dat hoef je er natuurlijk niet bij te vertellen...). Erg leuk om uit te delen, of handig voor een picknick. Maar één grote taart ervan maken ... lees verder...
Brownietaart
(8 punten) Bereiden: 20 minuten In de oven: 30 minuten Je kunt brownies natuurlijk als de gebruikelijke vierkanten presenteren, maar je kunt er ook een taart van maken. Ziet er leuk uit! Je kunt er verschillende soorten noten in doen: kant-en-klare notenmix, maar ook een zelfbedacht mengsel ... lees verder...
Quiche met ham, doperwten en munt
(4 personen) Bereiden: 15 minuten In de oven: 15 + 30 minuten Een quiche saai & ouderwets? Niet met deze verrassende vulling! Doperwten en munt zijn een klassieke combinatie, en de reepjes ham zijn daar weer een mooie aanvulling op. Ook koud erg lekker (picknick!). Nodig: 5 plakjes ... lees verder...
Spaghetti carbonara
(2 personen) Bereiden: 15 minuten Wanneer je eens in Rome bent, ga dan zeker naar ristorante La Carbonara op het Campo dei Fiori. Naast het onvergetelijke antipastibuffet zijn ze er - uiteraard - beroemd om hun spaghetti carbonara. Deze versie is minstens zo lekker. Het is het ideale gerecht ... lees verder...
Knolselderijsoep met zalm
(4 personen) Bereiden: 10 minuten In de pan: 15 minuten Eigenlijk een onooglijk ding, zo'n knolselderij, maar o wat kun je er heerlijke dingen mee maken! Voor één gerecht is zo'n hele knol meestal te groot, zodat je vaak met een halve knol blijft zitten. Maak daar eens dit fijne soepje mee. ... lees verder...