Recente berichten
Antipakjesavond: shakshuka
Nog 1 nachtje slapen en het is eindelijk Antipakjesavond! Dé avond waarop heel Nederland nu eens NIET uit pakjes eet. Want ze blijven het proberen hoor, die malle pakjesmakers. Elke keer verzinnen ze weer nieuwe overbodige poedermixen onder het mom van ‘snel en makkelijk’. Neem nou shakshuka. Is ... lees verder...
Antipakjesavond: Kruidkoek
Nog 2 nachtjes slapen, dan is het antipakjesavond. Die avond eten we allemaal zonder pakjes. En als we toch bezig zijn, zullen we dan ook wat lekkers bakken zonder pakjes? In de winkel struikel je over de bakmixen, voor elk soort gebak lijkt er een speciale bakmix in het leven te worden geroepen, de ... lees verder...
Antipakjesavond: viscuisine
Nog 3 nachtjes slapen, dan is het weer antipakjesavond! Ik heb het niet over 5 december, maar natuurlijk over 4 december, Nationale antipakjesavond. De avond waarop heel Nederland collectief NIET uit pakjes eet. Of uit zakjes. Of uit stoombakjes. Of uit diepvriesmagnetronschaaltjes. Want ... lees verder...
Op naar Antipakjesavond
Alles is anders, met dank aan corona, maar één ding is onveranderd: op vrijdag 4 december vieren we weer Nationale Antipakjesavond! Kenners weten dan genoeg, voor de rest leg ik het graag nog een keertje uit. Er is namelijk een heikel punt waar de hele pietenkwestie bij verbleekt. In ons land is het ... lees verder...
Rode kool uit de oven
Mijn Franse appelmanagement duurt onverminderd voort, want de appels blijven maar vallen uit mijn Normandische appelbomen. Iedereen met een appelboom herkent het probleem van overvloedige, wanhopig stemmende weelde. En dan heb ik dus tien (10!) bomen.... Na appelsap, appelmoes en uiteraard ... lees verder...