Recente berichten
Aubergine-linzenstoof voor 1
Af en toe krijg ik de vraag of ik niet eens een eenpersoonsrecept kan doen. Tuurlijk kan dat. Dit recept had ik aanvankelijk bedacht als eenpersoonskerstmaaltje, voor iedereen die geen sowieso geen behoefte heeft aan poespas of liflafjes. Maar dit hartverwarmende staaltje comfort food is de hele ... lees verder...
Bloemkool Mac & Cheese
Dat die familie Jongedijk er gezond en wel vanaf is gekomen, van hun 365 dagen eten met Honig, mag een wonder heten. De bijgeleverde diëtiste voor dagelijkse hulp en bijstand, moet er heur handen vol aan hebben gehad, alleen al vanwege de overmatige zoutconsumptie. Neem bijvoorbeeld de Honig-mix ... lees verder...
365 dagen met/zonder Honig: SLOT
We moeten het nog even over Honig hebben en de '365 dagen-actie'. Precies een jaar geleden reed er een grote vrachtwagen vol oranje pakjes de straat binnen van de familie Jongedijk in Almere, bestaande uit een vloggende vader, moeder en drie kleine kinderen. Daarna aten ze tegen betaling heel 2018 ... lees verder...
Kerstreces
Als je me zoekt, ik ben er even niet. Nee, niet skiën (haha, skiën, moi??) maar gewoon even twee weken he-le-maal niks. Nou ja, hooguit lezen, netflixen, muziekje, wandelingetje, beetje koken, maar verder dus niks. Kerstreces, noemen we dat, en ik kan het van harte aanbevelen. Het hele jaar ... lees verder...
Kerst zonder stress
Veel mensen gaan met kerst gourmetten vanwege het veronderstelde gemak. Maar ook voor wie liever een traditioneel uitgebreid menu op tafel zet geldt: laat je vooral niet gek maken. Kerststress is nergens voor nodig. Als dinerervaringsdeskundige (zie mijn etentjesboek De Vrolijke Tafel) heb ik hier ... lees verder...