Recente berichten
Karamelijs (gelukt!)
Vlak voor de zomervakantie blooperde ik wat af met hilarisch tevergeefse pogingen om karamelijs te maken. Maar zo gemakkelijk laat ik mij natuurlijk niet kennen, ha!, en het is met gepaste vreugde dat ik kan meedelen dat het intussen gelukt is. En hoe! Tadaaaa: karamelijs met gekarameliseerde ... lees verder...
Taartententoonstelling
Wie zich wil verlustigen aan taartjes moet onverwijld naar museum Voorlinden in Wassenaar. Daar zijn nu schilderijen te zien van de Amerikaanse schilder Wayne Thiebaud, die een bijzondere voorliefde heeft voor het schilderen van taarten. En ijsjes, groente, gebraden kippetjes, hotdogs en schoenen. ... lees verder...
Watermeloengazpacho
Vandaag verheugt Spanje zich weer op La Tomatina, het idiote tomatensmijtfeest in Buñol, een normaal gesproken slaperig stadje in de provincie Valencia. Elke laatste woensdag van augustus voelen tienduizenden mensen zich geroepen om elkaar in een heuse veldslag vrolijk te bekogelen met rijpe ... lees verder...
Pruimencrumble
De zomervakantie is hét moment voor ongebreideld lezen. De boeken die zich in de loop van het jaar tevergeefs hebben opgestapeld op het nachtkastje mogen nu eindelijk soldaat gemaakt worden. De fijnste boeken vind ik romans waarin je helemaal kunt verdwijnen. Een wereld waar alles anders is, zodat ... lees verder...
Oeufs en meurette
Deze zomer heb ik in Trouw een zomerrondje door lekker Europa, en in het kader van het nazomeren en het zo lang mogelijk vasthouden van het zonovergoten vakantiegevoel, komen de artikelen en recepten nu ook allemaal hier online. We beginnen in Frankrijk, immers hét land van het goede leven. Elke ... lees verder...