Koken met Karin - Pagina 189 van 575 - Kleine moeite, groot effect

Appelmadeleines

Het is weer appelseizoen! Met mijn tien Franse appelbomen valt daar niet aan te ontkomen, al wisselt het sterk per jaar. Dit jaar blijkt een ... lees verder...

Combeback

En toen kwam het telefoontje dat elke freelance columnist vreest: “We willen weer eens wat anders.” Sinds 2008 schrijf ik elke zaterdag voor dagblad ... lees verder...

Pesto van Oost-Indische kers

Mijn Franse tuin zit ook nu nog vol Oost-Indische kers. Een feestelijk gezicht, die hoekige groene blaadjes met knalkleurige bloemen in oranje, geel, ... lees verder...

In de bonen

Ai, spijtig. Dit recept staat niet online maar vind je wél in Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek. ... lees verder...

In de bonen

Ai, spijtig. Dit recept staat niet online maar vind je wél in mijn boek Wereldgerechten zónder pakjes & zakjes. ... lees verder...

In de bonen

Ai, spijtig. Dit recept staat niet online maar vind je wél in mijn boek Vega zónder pakjes & zakjes. ... lees verder...

Ontmoet Yvette & Karin op 29 oktober

Grijp je kans! Alles wat je altijd al had willen weten van de twee leukste kookboekenschrijfsters van Nederland kun je nu aan ze vragen. Ik heb het dan natuurlijk over Yvette – Home Made – van Boven en – ahum – mezelf. Mijn hoogsteigen buurtboekwinkel Hoogstins in Amsterdam organiseert sinds een ... lees verder...

Gebakken schol met remoulade

Het is dat de visspeciaalzaken en marktkramen het totaalbeeld nog een beetje rechttrekken, maar de meestverkochte vis (in kilo’s) in de Nederlandse supermarkt is al sinds jaar en dag de panga of pangasius, filets van gekweekte meerval uit Vietnam. De ideale vis voor wie niet van vis houdt, want hij ... lees verder...