Recente berichten
Maak de perfecte…
Wie net als ik liefhebber is van Great British Menu, die leuke BBC-kookserie die je elk jaar wekenlang, dag in dag uit, aan je stoel gekluisterd houdt, die moet hem kennen: Marcus Wareing. Deze Britse chefkok (nog net geen 40) groeide onder de vleugels van Gordon Ramsay uit tot een gerenommeerde ... lees verder...
Supersnelle aardbeienjam
Ik ben groot fan van frambozenjam, maar misschien moet ik ook eens aardbeienjam proberen, dacht ik na het eten van de aardbeienjam van Cora's Coffee Shoppe (zie gisteren). Die is meer bonk dan jam, zal ik maar zeggen. Eigenlijk alleen maar bonk. En die bonken, dat zijn complete aardbeien, zacht, ... lees verder...
Aardbeienjam in Santa Monica
Bij het inrijden van Santa Monica tijdens mijn Californische rondreis blijkt het dorpje helemaal niet zo idyllisch als ik altijd heb gedacht. De krankzinnig drukke weg langs de kust biedt niet eens zeeaanzicht, alleen hordes uit de kluiten gewassen hotels. Ingeklemd tussen de mastodonten staat ... lees verder...
Aardbeienplant
Elk jaar stink ik er weer in. Rond moederdag duiken ze overal op: aardbeienplanten. Ja leuk!Een beetje zon en hoppa, daar beginnen ze al te groeien. Na verloop van tijd worden de bloemetjes (aard)beitjes, die allengs verkleuren van bleekgroen naar rood. Maar lekker worden ze zelden. Uiteindelijk ... lees verder...
Big apple
New York heeft het als bijnaam, maar ook in Californië vind je grote appels. Mierzoete mastodonten op een stokje.Reuze populair ontbijtvoedsel, vooral bij kinderen. Nou ja, er zit fruit in, zullen we maar zeggen... Dit was aflevering 10 van de eetserie Amerikaanse toestanden. Volgende aflevering: ... lees verder...