Recente berichten
Nieuw kookprogramma met Mathijs Vrieze
De Nederlandse televisiemakers hebben ineens zowaar de smaak te pakken. Vanmiddag begint er alweer een nieuw kookprogramma van eigen bodem, dit keer met Eten & Daten-kok Mathijs Vrieze. Puur Smaak, heet het programma. Naar verluidt ‘een eigentijds kookmagazine over het goede leven waarbij ... lees verder...
Vlaflip
In de serie ‘vaderlands glorie' vandaag aandacht voor een dessertklassieker: de vlaflip. Volgens Van Dale een ‘vloeibare spijs die bestaat uit yoghurt, vla en limonade, geserveerd in een glas, m.n. als toetje.' Dit behoeft enige specificatie: de echte is met witte yoghurt, gele vla en rode ... lees verder...
Masterchef Professional 2008
Het was even aan mijn aandacht ontsnapt maar (dank voor de tip Diederik!) er is weer een nieuwe serie Masterchef begonnen. Gaaap, alweer eentje? Nee, weer iets anders, nu voor professionals. De leukste en meest verslavende kookwedstrijd op televisie heeft maar weer eens iets nieuws bedacht. Nu mogen ... lees verder...
Puberkookboek Ga koken
‘Ach mens, ga koken' – blafte wijlen Pim Fortuyn eens naar een verslaggeefster. Nee, niet wij dames moeten de keuken in, onze kinderen moeten achter de pannen! Jong geleerd, oud gedaan, toch? De Engelse puber en aspirant Jamie-opvolger Sam Stern mag de jeugd van tegenwoordig gerust tot lichtend ... lees verder...
Watermeloenijs
Bij mij mislukt er heus ook wel eens iets in de keuken. Maar mislukt betekent niet altijd oneetbaar, soms pakt het gewoon heel anders uit dan je had verwacht, maar blijkt het onverwacht toch lekker. Neem nou mijn watermeloenijs. Ik ben gek op watermeloen. En gek genoeg eet ik het veel te weinig. ... lees verder...