Recente berichten
Zalmpakketjes uit de oven
(4 personen) Bereiden: 10 minuten In de oven: 12 minuten Malse zalmmoten op een kleurig bedje van frisse groenten, verpakt in aluminiumfolie. Je kunt de pakketjes helemaal van tevoren klaarmaken en ze op het laatste moment in de oven schuiven. Iedereen maakt zelf aan tafel zijn 'cadeautje' ... lees verder...
Wedgwoodpasta
(2 personen) Bereiden: 15 minuten Een vreemde naam voor een gerecht, maar dit recept heeft ooit in een receptenwedstrijd de hoofdprijs gewonnen: een servies van, inderdaad, Wedgwood. Het is erg makkelijk, en je kunt er eindeloos mee variëren, al naar gelang de inhoud van je koelkast. De kerrie ... lees verder...
Luie ravioli met salieboter
(2 personen) / Vegetarisch Bereiden: 10 minuten Er is niets heerlijkers dan zelfgemaakte ravioli en tortellini. Maar veel mensen schrikken er nu eenmaal voor terug. Daarom hier een truc-recept: kant-en-klaar gekochte ravioli uit het koelvak van de supermarkt, maar wel met een zelfgemaakte ... lees verder...
Salade niçoise met gegrilde tonijn
(2 personen) Bereiden: 25 minuten Deze bekende klassieker is extra lekker door de versgegrilde tonijn (nee geen blikje dus!) en een fluwelig zacht gepocheerd eitje. Een heerlijke zomerse maaltijd, lekker met wat knapperig (Turks) brood erbij. Nodig: 2 tonijnfilets handje ... lees verder...
Risotto classico met paddestoelen
(4 personen) / Vegetarisch Bereiden: 30 minuten Dit is geen snel gerecht en evenmin van tevoren klaar te maken. Maar zo ontzettend lekker, dat je de 20 minuten verplicht roeren graag op de koop toeneemt. Risotto leent zich prima voor een informeel diner. Posteer je gasten met een glaasje wijn ... lees verder...