Recente berichten
Groene aspergerisotto uit de oven
(4 personen) / Vegetarisch Bereiden: 15 minuten In de oven: 20+15 minuten Geurige smeuïge rijst uit de oven met frisgroene doperwtjes en asperges. Een risotto waarbij je niet hoeft te roeren, de oven doet al het werk! Het makkelijkst te maken in een lage wijde pan die ook in de oven kan. ... lees verder...
Romig paprikacappuccinosoepje
(6 personen) / kan vegetarisch Bereiden: 15 minuten In de pan: 15 minuten Een schuimige oranje soep in een koffiekopje, erg zacht en licht zoetig van smaak. Ook leuk als tussengerecht bij een groot diner. Lekker makkelijk, want je maakt 'm op basis van ingemaakte geroosterde puntpaprika's. ... lees verder...
Geitenkaaspakketje met tomatentartaartje
(4 personen) / Vegetarisch Bereiden: 20 minuten In de oven: 15 minuten Wachttijd (ontdooien): 30 minuten Filodeeg is handig om in de vriezer te hebben, je maakt er in een handomdraai de lekkerste dingen van. Zoals deze knapperige pakketjes met geitenkaas en tijm. Voor het contrast staat er ... lees verder...
Snelle aardbeientaart met sinaasappelmascarpone
(6 punten) Bereiden: 15 minuten In de oven: 15-20 minuten Een knapperige taartbodem, romige sinaasappelmascarponevulling en gemarineerde aardbeien bovenop: dit is een van de makkelijkste zomertaarten die je kunt bedenken. Erg lekker ook als toetje. Je maakt alles van tevoren klaar, en doet de ... lees verder...
Aspergesoep
(4 personen) / Vegetarisch Bereiden: 15 minuten In de pan: 20 + 15 minuten Het aspergeseizoen duurt maar kort, dus geniet ervan! Deze delicate, zachte soep wordt nog lekkerder als je kookvocht gebruikt dat je nog overhebt van een maaltje asperges van een paar dagen geleden. Met in de soep wel ... lees verder...