Recente berichten
Asperges met bietensalsa
Er zijn van die dingen die elk jaar moeten. Asperges bijvoorbeeld, daar komen we niet onderuit. Is dat erg? Zeker niet! Sommige verplichtingen zijn juist heel fijn. Ik kan me elk jaar weer enorm verheugen op het aspergeseizoen, dat altijd weer korter is dan je denkt. Na 21 juni is het ... lees verder...
Asperges met tahin
Nooit niks weggooien mensen. Vandaag nog een keer een recept met asperges en radijs, puur omdat ik die allebei over had. Alleen maak ik er nu natuurlijk iets geheel anders mee dan het recept van gisteren. Dit keer toevallig een vegan variant, en dat komt goed uit, want daar kreeg ik net weer een ... lees verder...
Asperges met radijs
Ja, ik hoor jullie wel mopperen. Het is alweer juni, over drie weken is het seizoen voorbij en waar blijft Karin met haar nieuwe aspergerecepten? Daarom deze week meteen een aantal aspergerecepten achter elkaar. Lekker heel anders dan anders. Om te beginnen asperges met radijs en ... lees verder...
Geflambeerde bananen
Wat doe je met een fles rum als je hem liever niet wilt opdrinken? Flamberen natuurlijk! In dit geval bananen, en voor het ultieme vakantie-thuisgevoel ook maar meteen bounty-ijs erbij van slechts 3 ingrediënten. W'rom zijn de b'na, zijn de b'na, zijn de b'na, zijn de b'na, zijn de b’na-ha-nen ... lees verder...
Opgedofte makreelsalade
Er zijn dagen dat de noeste thuiswerker om de haverklap onderbroken wordt door de voordeurbel: alwéér een pakje. Steevast gaat het dan om – doorgaans ongevraagde - culipost. Altijd weer een verrassing wat de voedingsmiddelenindustrie nu weer voor leuks heeft verzonnen. Van dolfijnvriendelijke ... lees verder...