Recente berichten
Vis met bruine boter
Gasten en vis blijven drie dagen fris. Hoe waar dat is, merkte ik na tweeëntwintig logés in zeven weken tijd. Niet allemaal tegelijk hoor, maar in plukjes, variërend van één tot drie nachtjes. Had ik al verteld dat ik een huis heb gekocht in Frankrijk? Mijn genereuze uitnodigingsbeleid (“Kom ... lees verder...
Winactie #STUKGEKOOKT
Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek verschijnt op 1 oktober in een compleet vernieuwde editie en heet dan voortaan De makkelijke keuken. Tijd voor een unieke win-actie voor trouwe gebruikers. Hetzelfde boek, maar dan in een compleet nieuwe look: nieuwe titel, nieuwe foto’s, nieuwe ... lees verder...
Vernieuwd kookboek
Het allereerste exemplaar is al binnen, maar vanaf 1 oktober is 'ie overal te koop, mijn nieuwe kookboek De makkelijke keuken. Of nu ja, nieuw, nieuw? Hoe zit het precies? We doen even een FAQ.Wat is dat voor kookboek? Het gaat om mijn meest succesvolle kookboek, Het grote zónder pakjes & ... lees verder...
Gazpacho met aardbeien
De zonnige, warme nazomer zorgt voor een korte opleving van vakantiegevoel, maar ook die is eerdaags weer voorbij. En dan wacht onherroepelijk het gewone leven. Altijd lastig, weer in het gareel na de zomer die ooit eindeloos leek, maar dat toch niet bleek. Elk jaar hetzelfde gemekker, ik weet het, ... lees verder...
Rolletjes andijviestamppot
Is een stamppotje andijvie afgezaagd of juist een vaderlandse klassieker? Gooi het eens over een heel andere boeg met mijn andijvierolletjes uit de oven. Eten moet je toch. Bij het samenvoegen van de voormalige zaterdagmagazines ‘Tijd’ en ‘Letter & Geest’ van dagblad Trouw werd gelukkig ... lees verder...