Recente berichten
Zacht voedsel (15): Slot
Het is mooi geweest. We gaan een eind breien aan deze vrolijke doch instructieve serie over zacht voedsel. Mijn eigen ongeluk met gebroken kaak is intussen 9 weken geleden, en het gewone leven neemt weer langzaam maar zeker de overhand. Een appel bijten is nog even geen optie, net als onbeperkt ... lees verder...
Zacht voedsel (14): Ziekenbezoek
Wie ziek is, krijgt onherroepelijk ziekenbezoek. Een welkome afwisseling. Maar wat nemen die bezoekers mee? Bloemen? Een fruitmand? Het kan helemaal geen kwaad om wat strategische hints te geven. De verplichtzachtevoedseleter wordt het meest blij van, je raadt het al, zachte dingen. Met stip op ... lees verder...
Zacht voedsel (13): Snaaihonger
Bijkomend effect van verplicht zacht voedsel eten is dat je maar kleine porties tegelijk kunt verstouwen, en dat het ook nog eens lang duurt voor je dat beetje bij beetje naar binnen hebt gefoezeld. Het gevolg daarvan is dat je (lees: ik) de hele dag honger hebt. Maar alle gebruikelijke ... lees verder...
Zacht voedsel (12): Will it blend?
De afgelopen weken was er bij mij thuis steeds maar één hamvraag: Will it blend? Met een kauwverbod is het zaak om creatief te worden met een blender. Ken je die hilarische filmpjes met die meneer die werkelijk alles in zijn blender gooit? “Will it blend? That is the question.” Al doet hij het ... lees verder...
Zacht voedsel (11): pasta
Leuk is anders, als je om medische redenen wekenlang alleen zacht of vloeibaar voedsel mag. Hoe moet dat dan? Wij eten hier thuis best vaak ‘een pastaatje’. Dat kan van alles zijn, pasta is namelijk ideale kliekjesverwerking. Van zo’n beetje alles wat er nog rondslingert in de koelkast kun je nog ... lees verder...