Recente berichten
Kip Ovenkrokant
Manmoedig probeer ik de postbodes aan het werk te houden door nog altijd papieren verjaardagskaarten in het rond te sturen. Sms-jes, mailtjes, tweets en facebookfelicitaties zijn voor luie donders en geven nooit hetzelfde feestgevoel als een met zorg uitgezochte kaart, handbeschreven met een ... lees verder...
Chicken Tonight
'Kip vanavond'. Eigenlijk een briljante naam voor een product. Recht voor z'n raap. Aanstekelijk ook. Wat eten we vanavond? Kip. Hè ja, kip, lekker. Zo'n geurige geroosterde dame uit de oven, met sappig mals vlees verstopt onder een knapperig velletje. Geparfumeerd met een vleugje citroen of wolkje ... lees verder...
Café Sjiek in Maastricht
Nog één keertje Maastricht dan, om het af te leren. Er is niks sjieks aan het Maastrichtse eetcafé dat luistert naar de naam ‘Café Sjiek’. In het Maastrichts betekent het woord zoiets als ‘te gek, leuk’, hoor ik van de kersvers ontmoete tafelgenoot waar ik net bij aangeschoven ben. Die er nog ter ... lees verder...
Het Grote Pakjes & Zakjesdebat 22 januari
Uit een test van de Consumentenbond blijkt verrassend dat consumenten potjespesto lekkerder vinden dan vers gemaakte: verandert onze smaak of kunnen we niet meer proeven? Hoe kan het dat een zakje poeder om los te roeren in een pan koud water in de markt gezet wordt als 'jouw zelfgemaakte ... lees verder...
Adriaan de smaakmaker in Maastricht
Wat ruikt het hier lekker, zodra je de winkeldeur opendoet. Bij Adriaan de smaakmaker in Maastricht zijn ze gespecialiseerd in allerlei ingepotte en ingefleste lekkernijen. Zojuist hebben ze in de halfopen keuken achterin de winkel azijn gemaakt, en daar geurt het nog steeds naar. Links en rest in ... lees verder...