Recente berichten
Het Grote Stamppot Boek
Bij het wegwerken van mijn kookboekenstapel begin ik maar meteen bij de bovenste, die door z'n vrij absurde grootte de stapel namelijk nogal gevaarlijk doet wiebelen. Niet alleen het formaat van dit boek is ongebruikelijk, de volledige titel is ook even schrikken: Het grote, waanzinnige en heel ... lees verder...
4 december Nationale Antipakjesavond
Vandaag het recept van een van de favoriete makkelijke pakjesloze maaltijden in huize Koken met Karin: spaghetti met Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus. Speciaal voor Nationale Antipakjesavond, want die is natuurlijk vanavond, ook al hebben sommigen onder ons hem afgelopen zondag alvast ... lees verder...
Berg met kookboeken
Leuk hoor, al die kookboeken die ik gevraagd en ongevraagd krijg toegestuurd van uitgeverijen, maar ik moet tot mijn schande bekennen dat de boel zich hier dramatisch begint op te stapelen. Ooit was elk boek dat binnenkwam met de post een cadeautje, een feestje in een dikke envelop. Maar inmiddels ... lees verder...
Gratis Trouw + boekje met Karins kerstmenu’s
Trouw heeft nu een speciale actie: abonnees mogen een gratis proefabonnement cadeau doen voor 4 weken Trouw. Bovendien ontvangen zowel de abonnee zelf als de nieuwe proefabonnee mijn speciale kerstboekje* voor Trouw, met daarin drie stressloze, kan-niet-mislukken, geheel verschillende kerstmenu's. ... lees verder...
Recept voor antipakjesavond: Carbonara
Ter ere van Antipakjesavond - die ene avond op 4 december waarop het hele land collectief eens demonstratief níet uit pakjes eet – en de bijbehorende Antipakjesavond-matinee (deze zondagmiddag) heb ik een kan-niet-mislukken-doe-het-zelf-recept voor het ultieme comfortfood, spaghetti carbonara. De ... lees verder...