25 januari 2017

Trouw

2x steak tartare (met wortel)

7 simpele garneertrucs met chocola

Aardappel Anders (alias gratin dauphinois)

Aardappel-preisoep

Aardappelgratin met boerenkool

Aardappelsalade gribiche

Aardbeienpudding zonder pakje

Aardbeientaart met banketbakkersroom

Aardbeientrifle (deconstructed)

Abrikozenvlaai met lavendel

Ajakkes, vis! Geen idee wat we ermee moeten

Amandelcroissants

Amandeltaart met cranberries (glutenvrij)

Ananas-appeltaart

Ananas-chocolaatjes

Antipakjesavond: recept kip uit een… zakje!

Antipakjesavond: Siciliaanse ovenpasta

Appel-bramen plaatcake

Appel-walnootmuffins

Appelbeignets of appelflappen

Appelcrumble met rood fruit

Appelhartjes met kokos

Appelmoes (niet uit een potje)

Appelmoes: zelfgemaakt versus AH ovenmix

Appelpannenkoekjes met havermout

Appelpantoffels

Appeltaart met walnoten

Artisjok met kerrievinaigrette

Asperge-plaattaart mimosa

Aspergekroketten

Aspergelasagne met ham en ei

Asperges met bietensalsa

Asperges met daslook

Asperges met dille

Asperges met radijs

Asperges met tahin

Aspergesoep met zeekraal

Aspergesoep met zoete aardappel

Aubergine-linzenstoof voor 1

Babyhapje (ook voor volwassenen)

Bakplaat: kip met groente

Balletjes in satésaus

Bananentaartjes

Banketbakkersroom

Basistechnieken les 1: Eieren pocheren

Basistechnieken les 2: Jus

Basistechnieken les 3: Biefstuk bakken

Basistechnieken les 4: Bechamel

Basistechnieken les 5: Gebakken aardappels

Basistechnieken les 6: Risotto

Basistechnieken les 7: Tomatensaus

Bechamelsaus uit een pakje

Bietensalade met linzen

Bietenwraps met doperwtenpuree

Bloedsinaasappelmarmelade

Bloedsinaasappelpudding

Bloem van briochebrood

Bloemkool à la polonaise

Bloemkool Beyrouth

Bloemkool Mac & Cheese

Bloemkool met gehaktballetjes

Bloemkool zonder Groente Finish

Bloemkoolcarbonara

Bloemkoolkroketjes

Bloemkoolsnacks

Bobotie met vis

Bobotie zonder pakje

Boerenkaasfondue

Boerenkool speciaal

Boerenkoolstamppot

Boerenomelet met prei

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon 2.0

Bonenpuree (voor op brood)

Bonensalade met ansjovis, ei en bloemen

Bosbessenmuffins zonder suiker

Boterkoek met echte boter

Bramenclafoutis

Bramenjam met rozemarijn

Bread & butter pudding

Broccoli-kaasschotel

Broccolisoep met 0,5% broccoli

Broodje ei uit de oven

Broodje hamburger

Brownies (zonder pakje)

Bruidstaart voor dummies

Brunette de veau

Brutti ma buoni

Buitenlandse pakjes & zakjes: Currywurst

Cake van adukibonen

Cakegemak: chocoladecake

Cakejes met cashew

Camiflette met witlof

Campingrecept: Pasta caprese

Campingrecept: Vispakketjes

Carpaccio met mierikswortelsaus

Ceviche met tonijn uit blik

Ceviche van makreel

Champignonsaus zonder pakje

Charlotte royale

Charlottetaart met mango

Chicken Tonight

Chinese kippensoep

Chinese pruimensaus

Choco-mokka feesttaart

Chocolate biscuit cake

Chocolate chip cookies

Chocotartelettes met karamel

Citroenlimonadesiroop

Citroentaart met witte chocola

Cobbler met rabarber en aardbei

Coquilles met topinamboerpuree

Costa Rica: Arroz con pollo

Culinaire wereldreis (1): Frankrijk

Culinaire wereldreis (2): USA

Culinaire wereldreis (3): Peru

Culinaire wereldreis (4): Sri Lanka

Culinaire wereldreis (5): Suriname

Culinaire wereldreis (6): Turkije

Culinaire wereldreis (7): Australië

Culinaire wereldreis (8): Thailand

Curry zonder kip

Daslook chimichurri

Deconstructed bolognese

Deense Smørrebrød

Detox curry-noedelsoep

Devon cream tea

Doperwten caprese

Dorade met groente

Duurzame bolognese (zonder pakje!)

Eieren in wittewijnsaus

Erwtensoep #nopakjes

Eton Mess met banaan

Falafel zonder pakjes en zakjes

Fatteh met champignons

Feestdessert Cranberry-cheesecake

Feestelijke frambozenpudding

Feestelijke frambozentaart

Filet hollandais (paprikaspread)

Filippijnse aubergineschnitzel

Flatbread uit de pan

Focaccia zonder kneden

Frambozen broodschoteltje

Frambozentoetjes

Frambozige frambozentoetjes

Frankrijk: tomatentaboulé

Franse appelmeisjes

Franse appeltaart

Franse champignonsoep

Franse fruitschuitjes

Franse hete bliksem

Franse shakshuka

Frittata met radijs en wortel

Gaffelkakor: Zweedse koekjes

Gamba’s met dipsaus

Garnalenkroketten

Gâteau nantais

Gazpacho met aardbeien

Gebakken schol met remoulade

Geblokte groentesoep

Gebrande Caesar salad

Geel-groene lentesalade

Geflambeerde bananen

Gegratineerde coquilles

Gegrilde tonijn met sauce vierge

Gehakt met bloemkool

Gehaktbrood voor Pasen

Gemberbier met rabarber

Gembersiroop en stemgember

Georgië: kaasbrood

Geplette aardappels met kummel

Gerookte makreel

Geroosterde kool met vinaigrette

Gestoomde visrolletjes

Gevulde tomaten met gehakt

Gnocchi bakplaat met pindasaus

Gnocchi met kerrie

Gnocchi met snijbiet

Gratin van zoete aardappel

Gratis Trouw + boekje met Karins kerstmenu’s

Griekse aardappels

Griekse mosselen

Groene asperges met sinaasappelolie

Groene radijssoep

Groene rijst uit de oven

Groene salade met druiven

Groene smoothie

Groene spaghetti uit de oven

Groentebouillon

Groentebouillon van restjes

Groenterondo’s

Groenteschotel uit de oven

Groentesoep uit de oven

Hartige maaltijdsaus

Hartige scones met zalm

Havermoutkoekjes zonder bakmix

Heimweekeuken: gemberbier

Hele kip uit de oven

Hele vis ‘en papillote’

Hellmann’s mayonaise

Herman de vriendschapscake

Hertenbiefstuk met stamppot

Hollands pannetje champignon prei kip

IJsthee met munt

Indiase linzencurry

Ingemaakte rode ui

Irak: courgettestoof

Italiaanse aardappelsalade

Italiaanse lasagne (voor dummies)

Italiaanse pastasaus

Italiaanse trifle

Italiaanse vis uit de oven

Jalfrezi zonder kip

Jamtaart met appel

Japan: poffertjes met octopus

Japanse tempura

Jordanese gehaktballen

Jus met gehaktbal

Kaasfondue simpel & snel

Kabeljauw met botersaus

Kartoffelbrei met ui en croutons

Kedgeree met makreel

Kerriesoep met linzen

Kerst in een pannetje

Kerstmenu bijgerecht: Zoete aardappel uit de oven

Kerstmenu hoofdgerecht: Gevulde rollade

Kerstmenu nagerecht: chocoladetulband

Kerstmenu tussengerecht: Pompoensoep met tijm en peper

Kerstmenu voorgerecht: Pasteitje met kalfsragout

Kikkererwtensoep

Kip met pruneaux d’Agen

Kip Ovenkrokant

Kip Siam #nopakjes

Kip van het spit

Kip-kerrie zonder kip

Kipfilet Toscana

Klassieke appelcake

Klassieke asperges met hollandaise

Klein appeltaartje

Kliekjestoetje: Appeltjes uit de oven

Knabbelwortels uit de oven

Knolraap en lof, schorseneren en prei

Koken met Karin in Trouw: aardappelpuree

Koken op de camping: chili con carne

Koken op de camping: couscous

Koken op de camping: rijstsalade

Koken op de camping: salade met krieltjes

Komkommersoep met garnalen

Koninginnesoep voor Koningsdag

Kookboek Chips plus recept

Koreaanse spaghetti

Koud gezette ijsthee

Koude bietensoep met dille

Kromkommer wortelsoep (met recept)

Kruidenboter zonder zakje

Kruidige rodekoolsoep

Kruidige wortelslierten

Kruidige zalm uit de oven

Kruidkoek met honing

Kruidkoek met sukade

Lamsstoofpotje met rozemarijn

Lasagne zonder paard

Lemon posset met shortbread

Libanon: fatteh

Lila puree met coquilles

Linzensalade met ricotta

Linzenstoof met paprika

Madeleines met rozenwater

Madeleines met walnoten

Mais-quesadillas

Maiscurry met courgette

Maismuffins met tomaat

Makreelrillettes

Makreelsalade met rabarber

Margarine, nu met boter!

Marokkaanse dorade

Mascarponetaart met aalbessen

Meloen zonder ham

Mexicaanse maisflapjes

Minestrone (zónder Honig Versbox)

Minizza’s (kazige tomaatborrelhapjes)

Mosselen in cocktailsaus

Mosselen met bleekselderij

Mosselen met tuinkruiden

Mosterdtsoep, pardon, mosterdsoep

Mug cake – maar dan heel anders

Nep-foie gras: Kippenlevertjespaté

Noedelsalade met pinda’s

Noedelsalade met spruitjes

Noedelsoepje (in a jar!)

Normandische coquilles

Omgekeerde appelcake

Omgekeerde rabarbercake

Oosterse broccoli

Oosterse makrelen

Opgedofte makreelsalade

Opperdoezer Ronde op z’n Italiaans

Orecchiette met broccoli

Orzo carbonara met ei

Orzo met kip en spinazie

Orzo met ovengroente

Orzotto met raapsteeltjes

Oudejaarsrecept Huzarensalade

Ovengroente met pulled duck

Ovenpasta ham-kaas

Ovenschotel met croissants

Paardenbloemenjam

Pad thai met kip

Pakjestest 1: Italiaanse spaghetti carbonara

Pakjestest 2: Franse uiensoep

Pakjestest 3: Indonesische nasi koening

Pannenkoeken met spek en appel

Pannenkoekrolletjes

Paprika’s met meiknolletjes

Parelgort met bietjes uit de oven

Pasta alla Norma

Pasta met citroen

Pasta met geroosterde tomaten

Pasta met pesto-tomatensaus

Pasta met radicchio

Pasta met sardientjes

Pasta met worst en ricotta

Pasta met worst en salie

Pastasaus wecken

Pastéis de nata

Pastinaaksoep (zonder maaltijdbox)

Pavlovaatjes met rabarber

Pêche Melba taart

Pepernoten (maar dan échte)

Peren pistache plaatcake

Perenkoekjes met chocola

Peru: gamba’s met miso

Peruaanse aardappels

Perziken uit de oven

Perzikjam met reine claudes

Pesto (niet uit een potje)

Pindasoep met rijst

Piragi (Letse spekbroodjes)

Pistache lasagne

Pistacherondo’s

Pittig draadjesvlees

Pizza Margherita

Pizza margherita

Pizza met snijbiet

Pompoen met paddestoelen en burrata

Pompoenlasagne carbonara

Pompoenrolletjes

Poolse koolrolletjes

Prei-spinaziesoep

Prinsessenbonen

Pruimenjam met sinaasappel

Quiche met tomaat en mozzarella

Quiche met zoete aardappel

Rabarber panna cotta

Rabarberframbozenjam

Rabarbergalette

Ratatouille in een torentje

Ratatouille-lasagne

Ratatouille-shakshuka

Rauwe spruitjessalade

Ravioli met rabarber

Ravioli uit de oven

Recept voor antipakjesavond: Carbonara

Remia pasta-ovenschotel

Rijstsouffleetjes

Risotto con funghi

Risotto met bleekselderij

Risotto met gele biet

Risotto met kippenlevertjes

Risotto met radicchio

Risotto met vis

Risotto zonder Knorr

Rode currypasta

Rode kool met appeltjes

Rode kool uit de oven

Rolletjes andijviestamppot

Romige appeltaart

Romige aspergepasta

Romige aspergesoep

Romige maissoep

Roodlofsalade met piccalilly

Rösti met spiegelei

Röstirondjes met spek en ui

Roze lange vingers (uit Reims)

Rozijnenbrood met thee

Salade met boerenkool

Salade met dadels

Salade met flageolets

Salade van Puy-linzen

Sambal goreng asperges

Sambal goreng boontjes

Schorseneren uit de oven

Semifreddo met advocaat

Shakshuka uit Tel Aviv

Shepherd’s pie met bloemkool

Shoarma van oesterzwammen

Sinterklaastoetje

Sirniki: pannenkoekjes uit Rusland

Slovenië: Gevulde paprika’s

Snelle bramentaart

Snelle vleesbouillon

Snijbietrisotto

Solo nasi goreng

Spaanse asperges

Spaanse bonenschotel met kip

Spaanse mosselen

Spaghetti met bloemkool

Spaghetti met kokkels

Spaghettipompoen

Sperziebonen uit de oven

Spinazielasagne met courgette

Spinaziepasta uit de oven

Spruitjes met miso

Spruitjesgratin met pindakaas

Stamppot raapsteeltjes

Stamppot voor beginners (met andijvie)

Stapeltaartjes met stoofpeer

Steak béarnaise

Stoofpeer pavlovaatjes

Stoofpotje van geitenbok

Supermakkelijk brood uit een pan

Sushitorentjes met haring

Tagliatelle met roomsaus

Tandoori-vis uit de oven

Tarte tatin met gember

Tartine uit de oven

Tex-Mex gevulde paprika’s

Thaise flammkuchen

Thaise gele curry

Thaise shakshuka

Thaise vispakketjes

Thaise wortelnasi

Tian provençal

Toast met champignons

Toetje met rode appelmoes

Toetje: banaan en brood

Tom kha noedelsoep

Tomaat-pompoensoep

Tomaten met tuinkers

Tomatensalade met mais en fetacrème

Tomatensoep met ballen

Tomatensoep zonder pakje

Tomatentaartjes met pesto

Tortilla van patat

Toscaanse aardappeltjes

Tour de France 1 : Sardientjespuree

Tropische herfststoofpot

Tuc zelf bakken

Uienbloem uit de oven

Universeel recept voor vispakketjes

USA: Rauwkost met Ranch-dip

Vega pyttipanna

Vega Schotse eieren

Vegan chocolademousse

Vegan tartaar (à la Hiltl)

Vegetarische couscoussalade

Vegetarische erwtensoep

Vegetarische jus

Venkel met doperwtencrème

Verwenbrownies #nopakjes

Vijfballensalade

Vinaigrette (niet uit een flesje)

Vis in rodewijnsaus

Vis in zoutkorst

Vis met bruine boter

Vis met kruimelkorst

Vispannetje en tortilla (2x campingkoken)

Vispie met dillesaus

Visrolletjes in tomatensaus

Visstoofpotje uit Kroatië

Vlierbloesemsiroop

Walnotenbroodjes

Walnotenkoek met karamel

Warme chocoladetoetjes (moelleux au chocola)

Warme geitenkaas met bramen

Watermeloengazpacho

Wentelteefjes (zonder mix)

Wentelteefjesmix

Wereldgerecht Australië: Banana bread

Wereldgerecht Frankrijk: Coq au vin

Wereldgerecht Peru: Papas rellenas

Wereldgerecht Sri Lanka: Dal curry

Wereldgerecht Suriname: Pindasoep

Wereldgerecht Thailand: Pad Thai

Wereldgerecht Turkije: Adana yogurtlu

Wereldgerecht USA: Blueberry pancakes

Whisky-cocktailsaus

Witlof ham-kaas zonder pakje

Witlofkroketten

Witte wintergroente met gnocchi

Wittewintergroentesoep

Woeste Wortel Weken: worteljam

Wolkencake chocolade

Wontonravioli uit Peru

Wortelrisotto met loofpesto

Wortels met sinaasappelbulgur

Wortelsalade met cashew

Wortelsoep met knoflook

Yoga kookboek: Preitaart met pompoen

Yoghurtparfait met honing

Zacht voedsel (2): drinkontbijt

Zalm met radijs en miso

Zalm met zadenmix

Zalm uit de oven (zonder mix)

Zelfgemaakte boter

Zelfgemaakte hamburger

Zelfgemaakte kippenbouillonblokjes

Zelfgemaakte melbatoast

Zelfgemaakte Twixen

Zelfgemaakte Viennetta

Zigeunerschnitzel

Zomerserie: Vietnamese vis

Zweedse balletjes in roomsaus