25 januari 2017Trouw 2x steak tartare (met wortel) 7 simpele garneertrucs met chocola Aardappel Anders (alias gratin dauphinois) Aardappel-preisoep Aardbeienpudding zonder pakje Aardbeientaart met banketbakkersroom Aardbeientrifle (deconstructed) Ajakkes, vis! Geen idee wat we ermee moeten Amandeltaart met cranberries (glutenvrij) Ananas-appeltaart Antipakjesavond: recept kip uit een… zakje! Antipakjesavond: Siciliaanse ovenpasta Appelbeignets of appelflappen Appelmoes (niet uit een potje) Appelmoes: zelfgemaakt versus AH ovenmix Aspergekroketten Aspergesoep met zeekraal Aubergine-linzenstoof voor 1 Babyhapje (ook voor volwassenen) Baked Alaska Balletjes in satésaus Bamischijven Bananenkwark Barbecuesaus Basistechnieken les 1: Eieren pocheren Basistechnieken les 2: Jus Basistechnieken les 3: Biefstuk bakken Basistechnieken les 4: Bechamel Basistechnieken les 5: Gebakken aardappels Basistechnieken les 6: Risotto Basistechnieken les 7: Tomatensaus Bechamelsaus uit een pakje Bibimbap Bietensalade met linzen Bietenspread Blauwe cakejes Bloem van briochebrood Bloemkool Mac & Cheese Bloemkool zonder Groente Finish Bobotie zonder pakje Boerenkaasfondue Boerenkool speciaal Boerenkoolsoep Boerenkoolstamppot Boerenomelet Boerenomelet met prei Boeuf bourguignon Bonenpuree (voor op brood) Bosbessenmuffins zonder suiker Boterkoek met echte boter Bounty’s Bramenjam met rozemarijn Broccoli-kaasschotel Broccolisoep met 0,5% broccoli Broodje hamburger Brownies (zonder pakje) Bruidstaart voor dummies Brutti ma buoni Buitenlandse pakjes & zakjes: Currywurst Caesar Salad Cake van adukibonen Cakegemak: chocoladecake Campingrecept: Pasta caprese Campingrecept: Vispakketjes Carpaccio met mierikswortelsaus Ceviche met tonijn uit blik Ceviche van makreel Champignonsaus zonder pakje Charlotte royale Chicken Tonight Chinese kippensoep Choco-mokka feesttaart Chocolate chip cookies Chocotartelettes met karamel Costa Rica: Arroz con pollo Cranberrysaus Crispy kip Croutons Culinaire wereldreis (1): Frankrijk Culinaire wereldreis (2): USA Culinaire wereldreis (3): Peru Culinaire wereldreis (4): Sri Lanka Culinaire wereldreis (5): Suriname Culinaire wereldreis (6): Turkije Culinaire wereldreis (7): Australië Culinaire wereldreis (8): Thailand Cupcakes Curry zonder kip Deense Smørrebrød Devon cream tea Duurzame bolognese (zonder pakje!) Energierepen Erwtensoep #nopakjes Eton Mess met banaan Falafel Falafel zonder pakjes en zakjes Feestdessert Cranberry-cheesecake Feestelijke frambozenpudding Filet hollandais (paprikaspread) Frambozentoetjes Frambozige frambozentoetjes Frankrijk: tomatentaboulé Franse champignonsoep Franse fruitschuitjes Garnalenkroketten Gâteau nantais Gebakken schol met remoulade Gegratineerde coquilles Gegrilde tonijn met sauce vierge Gehakt met bloemkool Gehaktballen Gehaktbrood voor Pasen Gelukskoekjes Gerookte makreel Gestoomde visrolletjes Gevulde eitjes Gevulde tomaten met gehakt Granola Gratis Trouw + boekje met Karins kerstmenu’s Grissini Groene radijssoep Groene smoothie Groentebouillon Groentebouillon van restjes Groentefriet Groenteschotel uit de oven Guacamole Hartige maaltijdsaus Havermoutkoekjes zonder bakmix Heimweekeuken: gemberbier Hele kip uit de oven Hele vis ‘en papillote’ Hellmann’s mayonaise Hertenbiefstuk met stamppot Hongaarse vis Hutspot IJsthee met munt Imam bayildi Indiase linzencurry Italiaanse aardappelsalade Italiaanse lasagne (voor dummies) Italiaanse pastasaus Italiaanse trifle Italiaanse vis uit de oven Japanse tempura Jus met gehaktbal Kaasfondue simpel & snel Kabeljauw met botersaus Kaiserschmarrn Kartoffelbrei met ui en croutons Katsudon Kattetongen Kerriesoep met linzen Kerstkransjes Kerstmenu bijgerecht: Zoete aardappel uit de oven Kerstmenu hoofdgerecht: Gevulde rollade Kerstmenu nagerecht: chocoladetulband Kerstmenu tussengerecht: Pompoensoep met tijm en peper Kerstmenu voorgerecht: Pasteitje met kalfsragout Kikkererwtensoep Kip met pruneaux d’Agen Kip Ovenkrokant Kip Siam #nopakjes Kipfilet Toscana Klassieke asperges met hollandaise Kliekjestoetje: Appeltjes uit de oven Knabbelwortels uit de oven Knoflookbrood Knoflooksaus Knolraap en lof, schorseneren en prei Knolrapensoep Koken met Karin in Trouw: aardappelpuree Koken op de camping: chili con carne Koken op de camping: couscous Koken op de camping: rijstsalade Koken op de camping: salade met krieltjes Koninginnesoep voor Koningsdag Kookboek Chips plus recept Koud gezette ijsthee Kromkommer wortelsoep (met recept) Kruidenboter zonder zakje Kruidenzout Kruidige wortelslierten Kruidige zalm uit de oven Kruidkoek met honing Lasagne zonder paard Lemon curd Lila puree met coquilles Makreelrillettes Margarine, nu met boter! Marokkaanse dorade Mayonaise Minestrone Minestrone (zónder Honig Versbox) Minizza’s (kazige tomaatborrelhapjes) Mosterdtsoep, pardon, mosterdsoep Mug cake – maar dan heel anders Nasi goreng Nep-foie gras: Kippenlevertjespaté Noedelsalade met spruitjes Noedelsoepje (in a jar!) Oeufs en meurette Oma’s pannetje: kip met prei en champignons Onigiri Oosterse makrelen Opperdoezer Ronde op z’n Italiaans Oudejaarsrecept Huzarensalade Ovenpasta ham-kaas Pad thai met kip Paella Pakjestest 1: Italiaanse spaghetti carbonara Pakjestest 2: Franse uiensoep Pakjestest 3: Indonesische nasi koening Paneermeel Pannenkoeken met spek en appel Paprika’s met meiknolletjes Paris-Brest Pasta met pesto-tomatensaus Pasta met worst en ricotta Pastagroenten Pastasaus wecken Pastéis de nata Pastinaaksoep (zonder maaltijdbox) Pepernoten (maar dan échte) Perenijsjes Perenkoekjes met chocola Perziken uit de oven Pesto (niet uit een potje) Piragi (Letse spekbroodjes) Pitabroodjes Pizza Margherita Pompoenketchup Poolse koolrolletjes Prei op z’n Frans Prei-spinaziesoep Pruimencrumble Quiche met tomaat en mozzarella Quiche met zoete aardappel Ratatouille-lasagne Rauwe spruitjessalade Recept voor antipakjesavond: Carbonara Remia pasta-ovenschotel Ribollita Risotto con funghi Risotto met radicchio Rode currypasta Rode kool met appeltjes Rode mul Romige aspergesoep Rösti met spiegelei Röstirondjes met spek en ui Roze koeken Roze lange vingers (uit Reims) Salade van Puy-linzen Sambal goreng asperges Sambal goreng boontjes Sandwichspread Satésaus hot Schorseneren uit de oven Shakshuka uit Tel Aviv Shepherd’s pie met bloemkool Sirniki: pannenkoekjes uit Rusland Slovenië: Gevulde paprika’s Smoothie Snelle bramentaart Solo nasi goreng Spaanse asperges Spaanse mosselen Spaghetti met kokkels Spanakopita Spruitjes met miso Spruitjesgratin met pindakaas Stamppot voor beginners (met andijvie) Stapeltaartjes met stoofpeer Steak béarnaise Stoofpeertjes Stoofpotje van geitenbok Tagliatelle met roomsaus Tandoori-vis uit de oven Tapenade Tarte tatin van witlof Tartiflette Tian provençal Tom kha kai Tomatenketchup Tomatensoep zonder pakje Toscaanse aardappeltjes Tour de France 1 : Sardientjespuree Troostsoep Tropische cake Tsukemono Tuc zelf bakken Universeel recept voor vispakketjes USA: Rauwkost met Ranch-dip Vegan chocolademousse Vegan tartaar (à la Hiltl) Vegetarische couscoussalade Vegetarische erwtensoep Vegetarische jus Verse pasta Verwenbrownies #nopakjes Vierkazensaus Vinaigrette (niet uit een flesje) Visnuggets Vispannetje en tortilla (2x campingkoken) Vispie met dillesaus Vissoep (à la bouillabaisse) Vissticks Visstoofpotje uit Kroatië Warme chocoladetoetjes (moelleux au chocola) Watermeloengazpacho Wentelteefjes (zonder mix) Wentelteefjesmix Wereldgerecht Australië: Banana bread Wereldgerecht Frankrijk: Coq au vin Wereldgerecht Peru: Papas rellenas Wereldgerecht Sri Lanka: Dal curry Wereldgerecht Suriname: Pindasoep Wereldgerecht Thailand: Pad Thai Wereldgerecht Turkije: Adana yogurtlu Wereldgerecht USA: Blueberry pancakes Whisky-cocktailsaus Witlof ham-kaas zonder pakje Woeste Wortel Weken: worteljam Wolkencake chocolade Wortelsalade met cashew Yakitori Yoga kookboek: Preitaart met pompoen Zacht voedsel (2): drinkontbijt Zalm uit de oven (zonder mix) Zelfgemaakte boter Zelfgemaakte hamburger Zelfgemaakte kippenbouillonblokjes Zelfgemaakte melbatoast Zelfgemaakte Twixen Zelfgemaakte Viennetta Zigeunerschnitzel Zomermeringues Zweedse balletjes in roomsaus